Darf's etwas mehr sein?

„Seid´s ihr narrisch?" Diese Reaktion hörten Willi und Waltraud Dirigl, geborene Laßl, öfter, damals in den 1980er Jahren. Ihr Plan, an der Stelle von Waltrauds Elternhaus (neben der Ramspauer Kirche) eine Metzgerei aufzumachen, stieß im kleinen Ort, der auch heute nur gut 600 Einwohner zählt, am Anfang auf große Skepsis. Mehr als 30 Jahre später ist die Metzgerei Dirigl aus dem Ort nicht mehr wegzudenken, und die Kunden aus einem großen Umkreis freuen sich über die frischen, regionalen Spezialitäten. Kennen gelernt haben sich die Ramspauerin und Willi Dirigl aus Nittendorf über ihren Beruf. Beim Eschenwecker in Regensburg arbeitete Waltraud als Fleischereifachverkäuferin, Willi als Metzgermeister. 1982 läuteten die Hochzeitsglocken und vier Jahre später stand fest: Waltrauds Elternhaus musste Platz machen für das neue Geschäft. Bereut haben die zwei den Schritt niemals: Die Zweifler sind sehr schnell verstummt – vermutlich, weil es sich mit einer Leberkas-Semmel im Mund schlecht reden lässt ;)